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ALGEMIX BANANA 1KG - BASE PARA SORVETES

Name: ALGEMIX BANANA 1KG - BASE PARA SORVETES
Brand: SELECTA
SKU: 2407
Price: 33.69 BRL
Availability: InStock

R$33,69

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Descrição

O Algemix Banana é um preparado concentrado em pó, formulado para adicionar o sabor, aroma e a coloração característicos da banana em diversas aplicações culinárias. É amplamente utilizado na indústria de gelados comestíveis e na confeitaria para padronizar e intensificar o sabor de banana em bases neutras.

Características do Produto

Nome Comercial: Algemix Banana
Apresentação: Pó concentrado para saborização
Sabor: Banana
Peso Líquido: 1 kg (Pacote ou Pote)
Fabricante: Geralmente associado a marcas especializadas em insumos para sorveteria (ex: Aliança)
Finalidade Principal: Saborizar e aromatizar bases neutras com o perfil de sabor de banana.
Uso Culinário: Sorvetes, picolés, cremes, recheios, bolos, iogurtes e outras sobremesas.
Dosagem Recomendada: Variável conforme o uso e a intensidade de sabor desejada. É imprescindível consultar a dosagem específica indicada no rótulo pelo fabricante.
Diferencial: Permite replicar o sabor doce e suave da banana de maneira uniforme e consistente, independentemente da época ou da qualidade da fruta in natura.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Manter a embalagem bem fechada para evitar a absorção de umidade.

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