ALGEMIX IOGURTE 1KG - BASE PARA SORVETES

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ALGEMIX IOGURTE 1KG - BASE PARA SORVETES

Name: ALGEMIX IOGURTE 1KG - BASE PARA SORVETES
Brand: SELECTA
SKU: 2417
Price: 33.69 BRL
Availability: InStock

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Descrição

SABORIZANTE ALGEMIX IOGURTE 1 KG

Descrição do Produto: O Saborizante Algemix Iogurte de 1 kg traz para a sua linha de produção o sabor refrescante, leve e levemente ácido que é um verdadeiro clássico das sorveterias. Desenvolvido com a alta tecnologia da Selecta, este saborizante em pó entrega a identidade exata do iogurte natural, garantindo excelente rendimento, textura aveludada e a estabilidade perfeita para a massa. É uma base extremamente versátil, ideal para quem deseja criar produtos refrescantes de alta aceitação tanto no verão quanto no inverno.

Especificações Técnicas:

Sabor/Aroma: Perfil característico de iogurte natural, com o equilíbrio perfeito entre doçura e a tradicional nota ácida e láctea.
Peso Neto: Pacote de 1 kg.
Aparência: Pó fino de fácil diluição e excelente homogeneização na base.
Marca: Selecta (Linha Algemix).

Aplicações: Altamente indicado para a fabricação de sorvetes de massa (estilo Frozen Yogurt), picolés cremosos, geladinhos gourmet e milk-shakes refrescantes. Na confeitaria, é excelente para saborizar mousses, recheios de tortas, ganaches e cremes finos.

O sorvete de iogurte é o par perfeito para caldas de frutas ácidas e vermelhas! Para criar um produto premium com visual de vitrine e altíssimo valor agregado, utilize esta base Algemix e intercale camadas generosas de Mescla Specialitá de Frutas Vermelhas, Amarena ou Morango. O contraste do azedinho do iogurte com o doce pedaçado das frutas cria uma combinação sofisticada que é sucesso de vendas garantido!

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