ALGEMIX LEITINHO PREMIUM 1 KG - BASE PARA SORVETES

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ALGEMIX LEITINHO PREMIUM 1 KG - BASE PARA SORVETES

Name: ALGEMIX LEITINHO PREMIUM 1 KG - BASE PARA SORVETES
Brand: SELECTA
SKU: 11842
Price: 33.69 BRL
Availability: InStock

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Descrição

SABORIZANTE ALGEMIX LEITINHO PREMIUM 1 KG

O Saborizante Algemix Leitinho Premium de 1 kg é um dos maiores campeões de vendas e o queridinho do mercado de gelados e confeitaria. Desenvolvido com a tecnologia de ponta da Selecta, esta versão Premium entrega o sabor autêntico, rico e marcante do leite em pó, com notas lácteas intensas e uma cremosidade incomparável. É o ingrediente ideal para quem não abre mão de oferecer um produto de alto padrão e com padrão de excelência constante.

Especificações Técnicas:

Sabor/Aroma: Perfil Premium de leite em pó, intensamente lácteo, cremoso e equilibrado.
Peso Neto: Pacote de 1 kg.
Aparência: Pó fino branco de fácil dissolução e excelente homogeneização na base.
Marca: Selecta (Linha Algemix Premium).

Aplicações: Perfeito para a fabricação de sorvetes de massa premium (estilo Ninho), picolés cremosos de alto padrão, geladinhos gourmet e a base perfeita para milk-shakes de linhas especiais. Na confeitaria, é amplamente utilizado para recheios de trufas, bolos de pote, brigadeiros gourmet de leite em pó e coberturas.

O sabor "Leitinho" é um verdadeiro fenômeno e permite combinações altamente lucrativas! Para criar um sorvete de vitrine irresistível, intercale camadas da massa pronta com a Mescla Specialitá de Creme de Chocolate com Avelã (tipo Nutella) ou com a Mescla Specialitá de Morango, criando o famoso contraste "Leitinho com Morango". Na confeitaria, você pode usar essa base para fazer um recheio estruturado e finalizá-lo com raspas de Chocolate Harald Top Branco, agregando ainda mais valor e sofisticação ao seu produto!

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