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CORANTE SOFT GEL MAGO VERDE LIMAO 15G

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Descrição

(Corante Alimentício Concentrado / Pigmentação Intensa, Alta Rentabilidade, Fórmula Gel Soft de Fácil Dispersão e Sem Alterar o Sabor)

Nota Técnico-Comercial: O Corante Soft Gel Verde Limão Mago de 15g é um insumo essencial para confeitaria, panificação e modelagem de doces que exigem cores vivas, modernas e de alto impacto visual. Sua fórmula em "Soft Gel" possui uma textura intermediária entre o gel tradicional e o líquido, garantindo uma rápida dispersão na massa ou glacê sem desestruturar o preparo (sem desandar ou amolecer). Com altíssimo rendimento por gota, ele entrega uma tonalidade verde-limão vibrante e uniforme, perfeita para criações temáticas e decorações de vitrine..

Especificações Técnicas:

  • Tonalidade/Cor: Verde Limão (tom cítrico, vivo e vibrante).
  • Consistência: Soft Gel (gel fluido de fácil homogeneização).
  • Apresentação: Bisnaga plástica ergonômica de 15g com bico dosador preciso.
  • Rendimento: Elevado (poucas gotas atingem coloração intensa).
  • Estabilidade: Não desanda o chantilly nem amolece massas estruturadas; resiste bem ao forneamento e ao resfriamento.
  • Alergênicos: Não contém glúten.

Aplicações na Confeitaria e Decoração:

  • Chantilly, Chantininho e Merengue: Tingimento uniforme para cobertura de bolos espatulados, rosetas de bico e detalhes de decoração.
  • Pasta Americana e Fondant: Coloração de pastas para modelagens de personagens, folhas, temas infantis e detalhes temáticos.
  • Massas de Bolo e Macarons: Pigmentação de massas coloridas (como bolos arco-íris) e conchas de macarons que mantêm a cor viva após assados.
  • Glacê Real e Doces Finos: Detalhos precisos em biscoitos decorados e docinhos de festa.

Dica de Ouro para a sua Produção:

Otimize o tempo de descanso do pigmento para economizar produto e evitar amargor!

 

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