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CORANTE SOFT GEL MIX AMARELO CANDY COLOR 25 GRS - comprar online
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CORANTE SOFT GEL MIX AMARELO CANDY COLOR 25 GRS

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Descrição

O Corante Soft Gel Mix Amarelo Candy Color é um corante artificial superconcentrado, desenvolvido especialmente para conferir tons pastéis e delicados (estilo Candy Color) a coberturas e massas. Sua fórmula em gel permite uma coloração rápida sem alterar a consistência da base onde é aplicado.

  • Nome Comercial: Corante Soft Gel Candy Color Amarelo
  • Marca: Mix (Duas Rodas)
  • Categoria: Corante Alimentício em Gel
  • Formato: Gel concentrado em bisnaga com bico dosador.
  • Peso Líquido: 25 gramas.
  • Cor: Amarelo Candy (tom pastel, suave e delicado).
  • Composição: Base de água e açúcar, com pigmentos selecionados para garantir cores uniformes.
  • Aplicações:

·         Confeitaria: Ideal para colorir chantilly, chantininho, pasta americana, glacê real, marshmallow e massas de bolo.

·         Modelagem: Perfeito para pastas de açúcar que exigem tons suaves para decorações infantis e festas temáticas.

·         Macarons: Pode ser utilizado em massas de macarons devido à sua baixa interferência na umidade.

  • Vantagens:

·         Alto Rendimento: Por ser superconcentrado, pequenas gotas são suficientes para atingir a cor desejada.

·         Não Altera a Consistência: Diferente dos corantes líquidos, o Soft Gel não desanda o ponto do chantilly ou do glacê.

·         Embalagem Prática: O bico dosador permite o controle preciso da quantidade, evitando desperdícios e sujeira.

·         Versatilidade: Facilidade em criar gradações de cores, desde o amarelo bem clarinho até um tom pastel mais sólido.

  • Modo de Uso: Adicione pequenas quantidades do corante ao preparo e misture até a completa homogeneização. Lembre-se que a cor pode intensificar levemente após alguns minutos de descanso (tempo de oxidação).
  • Armazenamento: Manter a embalagem fechada em local fresco, seco e ao abrigo da luz para evitar o desbotamento da cor.