O Corante Soft Gel Mix Roxo é um corante artificial superconcentrado, desenvolvido para proporcionar uma tonalidade roxa profunda, vibrante e homogênea. Sua consistência em gel é a escolha ideal para profissionais que buscam cores intensas sem alterar a estabilidade das preparações, evitando que coberturas sensíveis percam o ponto.
· Pastas e Modelagens: Perfeito para pasta americana, pasta de flores e pasta de leite em pó.
· Doces e Massas: Pode ser utilizado em massas de bolos, macarons, brigadeiros brancos e recheios.
· Vantagens:
· Alta Concentração: Permite atingir tons de roxo escuro com pouca quantidade de produto, garantindo excelente rendimento.
· Preservação da Textura: Sua fórmula Soft Gel não desanda o ponto do chantilly, mantendo a definição dos trabalhos de bico.
· Uniformidade: Mistura-se facilmente à base, evitando manchas de pigmento ou separação de cores.
· Sabor Neutro: Desenvolvido para minimizar o amargor, comum em pigmentos violetas e roxos de alta intensidade.
· Modo de Uso: Adicione o corante gradualmente até atingir a nuance desejada. Recomenda-se deixar a mistura descansar por alguns minutos, pois a cor roxa tende a intensificar (oxigenar) após o contato com a base.
· Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta. Manter a embalagem sempre bem fechada para preservar as propriedades do gel.
