O Corante Soft Gel Mix Verde Hortelã é um corante alimentício superconcentrado, desenvolvido para proporcionar uma tonalidade de verde refrescante, suave e levemente azulada, que remete à cor natural das folhas de hortelã. É uma cor extremamente versátil na confeitaria, transitando entre decorações tropicais e o estilo delicado das Candy Colors.
· Nome Comercial: Corante Soft Gel Verde Hortelã
· Marca: Mix (Duas Rodas)
· Categoria: Corante Alimentício em Gel.
· Formato: Gel superconcentrado em bisnaga com bico dosador.
· Peso Líquido: 25 gramas.
· Cor: Verde Hortelã (tom de verde refrescante, limpo e vibrante).
· Aplicações:
· Confeitaria Artística: Ideal para tingir chantilly, chantininho, glacê real, marshmallow e buttercream.
· Pastas e Modelagens: Excelente para pasta americana, pasta de flores e pasta de leite em pó.
· Doces e Massas: Pode ser utilizado em massas de bolos, macarons, brigadeiros e recheios.
· Vantagens:
· Superconcentração: Permite atingir a cor desejada com o uso de poucas gotas, garantindo alto rendimento.
· Textura Soft Gel: Sua fórmula balanceada não altera a consistência das coberturas, permitindo que o chantilly mantenha o ponto firme para bicos.
· Fácil Aplicação: A bisnaga permite uma dosagem controlada, evitando desperdícios e facilitando a padronização das cores.
· Sabor Neutro: Desenvolvido para não amargar as preparações, preservando o sabor original da receita.
· Modo de Uso: Adicione o corante gradualmente ao preparo até atingir a nuance pretendida. Para tons pastéis, use em pequenas quantidades sobre bases bem brancas. Misture bem até a completa homogeneização.
· Armazenamento: Conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Evite a exposição direta à luz para garantir que a pigmentação permaneça estável até o final do uso.
