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CORANTE SOFT GEL MIX VIOLETA 25 GRS (12)
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CORANTE SOFT GEL MIX VIOLETA 25 GRS (12)

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Descrição
Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.

Aplicações:
Chantilly
Marshmallow e Merengue
Modelagens
Pasta Americana
Suspiro e Glacê

Ingredientes:
Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea Mays), amido modficado, sal, corantes artificiais: azul brilhante FCF (INS 133) 4,29%, eritrosina (INS 127) 2,90% e ponceau 4R (INS 124) 1,27%, conservante sorbato de potássio (INS 202), acidulante ácido cítrico (INS 330), espessantes: goma carragena (INS 407) e goma jataí (INS 410). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem:
Máximo 1g para cada 100g de produto final.

Modo de preparo:
Agite o frasco e aplique uma pequena quantidade do corante no produto de trabalho, mexa até que todo produto fique com a cor uniforme. Aplicação em excesso poderá amargar a preparação.