ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100 ENTREGAMOS PARA TODO BRASIL! Expresso grátis: Jales, Votuporanga e Fernandópolis acima de R$100
Login /
0
Carrinho (0)
R$0,00
EMUSTAB SELECTA 3 KG
EMUSTAB SELECTA 3 KG - comprar online
EMUSTAB SELECTA 3 KG na internet
EMUSTAB SELECTA 3 KG
EMUSTAB SELECTA 3 KG - comprar online
EMUSTAB SELECTA 3 KG na internet
Início > SORVETERIA > ADITIVOS E EMULSIFICANTES > EMUSTAB SELECTA 3 KG

EMUSTAB SELECTA 3 KG

R$121,50
3 x de R$40,50 sem juros
5% de desconto pagando com Pix
Ver mais detalhes
Compra protegida
Seus dados cuidados durante toda a compra.
Entregas para o CEP: Alterar CEP
Meios de envio
Não sei meu CEP
Descrição

O aliado número 1 para dar volume e cremosidade às suas criações.

  • Peso: 3 kg.
  • Função: Emulsificar e estabilizar misturas, promovendo aeração (ganho de volume).
  • Aplicações: Sorvetes de massa, picolés, bolos, cremes, chantilly e glacês.
  • Vantagens: Melhora o rendimento (overrun), proporciona textura aveludada e aumenta a vida útil do produto final.
  • Diferencial: Marca líder de mercado, reconhecida pela alta pureza e eficiência.
  • Dosagem Recomendada:

              Sorvetes e Picolés: 8g a 10g por litro de calda.

Dica Profissional: Para obter o volume máximo em bolos, bata o Emustab junto com os líquidos e o açúcar antes de adicionar a farinha. Em sorvetes, adicione logo no início do batimento na produtora. Conservação: Manter o balde sempre bem fechado, em local fresco e ao abrigo da luz para evitar a oxidação e manter o poder de emulsão.

Para comprar com esse produto

CAIXA DE 5 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES - comprar online CAIXA DE 5 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES - comprar online
CAIXA DE 5 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES
R$337,50
3 x de R$112,50 sem juros
CAIXA DE 10 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES CAIXA DE 10 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES
CAIXA DE 10 LITROS P/ SORVETES VIVA C/ 70 UNIDADES
R$479,90
3 x de R$159,97 sem juros
AQUA 5 SELECTA 1 KG ESTABELIZANTE PARA SORVETES - comprar online AQUA 5 SELECTA 1 KG ESTABELIZANTE PARA SORVETES - comprar online
AQUA 5 SELECTA 1 KG ESTABELIZANTE PARA SORVETES
R$69,99
3 x de R$23,33 sem juros
COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETE CHOCOLATE 300G COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETE CHOCOLATE 300G
COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETE CHOCOLATE 300G
R$11,89
2 x de R$5,95 sem juros
COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETES SELECTA MORANGO 300GRS COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETES SELECTA MORANGO 300GRS
COBERTURA LIQUIDA P/ SORVETES SELECTA MORANGO 300GRS
R$11,38
2 x de R$5,69 sem juros
COBERTURA LIQUIDA PARA TAÇA SABOR MORANGO 7 KG PARA SORVETES COBERTURA LIQUIDA PARA TAÇA SABOR MORANGO 7 KG PARA SORVETES
COBERTURA LIQUIDA PARA TAÇA SABOR MORANGO 7 KG PARA SORVETES
R$83,20
3 x de R$27,73 sem juros
COBERTURA STRACCIATELLA CHOCOLATE BRANCO 3,5 KG COBERTURA STRACCIATELLA CHOCOLATE BRANCO 3,5 KG
COBERTURA STRACCIATELLA CHOCOLATE BRANCO 3,5 KG
R$151,31 R$155,99 3% OFF
3 x de R$50,44 sem juros
COBERTURA TRUFA PREMIUM SELEÇÃO 4 KG COBERTURA TRUFA PREMIUM SELEÇÃO 4 KG
COBERTURA TRUFA PREMIUM SELEÇÃO 4 KG
R$208,22 R$216,90 4% OFF
3 x de R$69,41 sem juros