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FORMA SILICONE PORTO FORMAS TRUFA PEQUENA PRO
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FORMA SILICONE PORTO FORMAS TRUFA PEQUENA PRO

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Descrição
Forma Especial para Trufa Pequena (3 Partes) - Linha Profissional

Características do Produto

A Forma Trufa Pequena PRO da Porto Formas é um utensílio de alta performance projetado para facilitar a produção de bombons e trufas com acabamento impecável. Utilizando o sistema de 3 partes (duas de acetato e uma de silicone), ela permite que a cavidade seja preenchida de uma só vez, garantindo uma casquinha fina, uniforme e com espaço perfeito para o recheio, eliminando o processo manual de diversas camadas.

• Nome Comercial: Forma Especial Trufa Pequena PRO.

• Marca: Porto Formas.

• Referência: 000200.

• Composição: Conjunto com 3 partes (2 rígidas em PET e 1 flexível em silicone).

• Dimensões Aproximadas da Cavidade: Diâmetro: 38 mm | Altura: 24 mm.

• Peso Médio da Casquinha: Aproximadamente 11g.

• Aplicações:

• Trufas e Bombons: Produção de trufas tradicionais para venda individual ou em caixas de presente.

• Eventos e Festas: Ideal para doces finos de casamentos, aniversários e eventos corporativos.

• Lembrancinhas: Criação de mimos personalizados e mimos gastronômicos.

• Faça e Venda: Excelente para otimizar a produção de confeiteiros que trabalham com encomendas em grande escala.

• Vantagens:

• Padronização Profissional: Todas as peças saem com o mesmo peso e espessura de parede, essencial para o controle de estoque e custos.

• Agilidade no Processo: Possui marcação de nível de chocolate, reduzindo o tempo de preparo e evitando sujeira nas bordas.

• Fácil Desmolde: O sistema com silicone garante que o chocolate se solte sem esforço, preservando o brilho e os detalhes da peça.

• Durabilidade: Material resistente que suporta o uso contínuo em cozinhas profissionais.

• Instruções de Uso:

• Preencha a base rígida com chocolate ou cobertura até a marca indicada.

• Coloque o silicone e a segunda peça rígida, encaixando-as.

• Vire a forma e leve à geladeira até que o acetato apresente aspecto opaco.

• Retire as partes superiores, recheie e sele com chocolate antes de desenformar definitivamente.

• Cuidados e Higienização: Lavar com água morna e sabão neutro. Não utilizar esponjas de aço ou abrasivas. Secar bem antes de guardar para evitar manchas de água no chocolate.