GRANULADO MAVALERIO CROCANTE AO LEITE PACOTE C/ 500GRS

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GRANULADO MAVALERIO CROCANTE AO LEITE PACOTE C/ 500GRS

Name: GRANULADO MAVALERIO CROCANTE AO LEITE PACOTE C/ 500GRS
Brand: MAVALÉRIO
SKU: 9600
Price: 19.43 BRL
Availability: InStock

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Descrição

(O Gigante do Giro Diário / Brilho Acetinado Impecável e a Maior Estabilidade para a Confeitaria Tradicional)

Descrição do Produto:

O Granulado Mavalerio Crocante ao Leite Pacote com 500grs da consagrada linha Mil Cores é um dos insumos mais vendidos, tradicionais e estratégicos de todo o mercado de confeitaria. Produzido à base de açúcar e amido, este granulado apresenta grânulos cilíndricos perfeitamente padronizados com uma coloração marrom-escura intensa e brilhante, projetada para simular perfeitamente o visual do chocolate.

O verdadeiro diferencial de mercado da linha Mil Cores é a sua altíssima resistência técnica à umidade e à variação de temperatura. Formulados com um processo de polimento profissional, os grânulos contam com uma barreira protetora que não deixa o produto soltar pó, não esfarela e impede que ele borre ou "sude" em contato com coberturas úmidas (como chantilly, glacês ou cremes claros de vitrine). É a garantia de que o seu doce manterá a aparência de recém-feito por horas.

Especificações Técnicas:

Textura: Extremamente crocante na medida certa, proporcionando uma quebra perfeita na boca e um ótimo contraste de texturas.
Visual: Grânulos cilíndricos uniformes, lisos, de coloração escura e com brilho acetinado duradouro.
Apresentação: Pacote econômico de 500g (tamanho inteligente que evita a exposição prolongada do produto ao ar e garante controle rígido de pesagem).

Aplicações na Produção de Alto Giro:

O Cento de Brigadeiro Tradicional: É o confeito padrão e de maior saída para a produção em larga escala de brigadeiros de festa, garantindo excelente custo-benefício, rapidez no boleamento e padronização visual.
Massas de Bolo Formigueiro: Devido à sua excelente estabilidade térmica, pode ser misturado diretamente à massa de bolos, panetones e cupcakes antes de assar. Ele mantém o formato dentro do forno, gerando as famosas e perfeitas pintinhas escuras do bolo formigueiro.

Dica de Ouro para a sua Produção:

A qualidade do brigadeiro tradicional é o cartão de visitas que fideliza o cliente para festas maiores!

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