GRANULADO GRANULE CHOCOLATE MEIO AMARGO HARALD PACOTE C/ 400 GRS

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GRANULADO GRANULE CHOCOLATE MEIO AMARGO HARALD PACOTE C/ 400 GRS

Name: GRANULADO GRANULE CHOCOLATE MEIO AMARGO HARALD PACOTE C/ 400 GRS
Brand: HARALD
SKU: 14937
Price: 65.05 BRL
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Descrição

(O Equilíbrio Perfeito para Confeitaria Fina / Feito com Chocolate Nobre e Brilho Acetinado)

Descrição do Produto:

O Granulé Melken Meio Amargo Harald 400g é um confeito de alto padrão, desenvolvido especificamente para elevar o nível dos doces artesanais e da confeitaria gourmet. Produzido com chocolate nobre legítimo, ele apresenta o formato exclusivo de pequenos quadradinhos ou lascas rústicas. Ao contrário dos granulados comuns feitos de açúcar puro, o Granulé Meio Amargo entrega uma quebra crocante deliciosa na boca e derrete de forma aveludada, liberando um sabor pronunciado de cacau com doçura totalmente equilibrada.

Sua coloração escura e o brilho acetinado natural conferem um visual requintado e profissional às produções. É o insumo indispensável para transformadores que desejam se destacar no mercado, garantindo um produto final saboroso e de alta sofisticação visual.

Especificações Técnicas:

Textura: Macia ao morder e de rápida derretibilidade na boca, sem deixar resíduos arenosos.
Sabor: Intenso de chocolate meio amargo, com teor de cacau que quebra a doçura excessiva das receitas.
Diferencial: Feito 100% com Chocolate Melken, agregando o selo gourmet e valor real ao doce.

Aplicações na Produção e Confeitaria Gourmet:

Brigadeiros Meio Amargo e Belga: O padrão absoluto para envolver brigadeiros tradicionais escuros, diminuindo o dulçor e criando uma apresentação fina.
Decoração de Tortas, Donuts e Cupcakes: Perfeito para salpicar sobre coberturas de ganache, cremes belgas e finalização de fatias supremas.
Camadas de Copos da Felicidade e Bolos de Pote: Agrega textura e elegância visual nas laterais transparentes das embalagens de sobremesas montadas.
Cafés Especiais e Taças Sujas: Excelente para decorar a borda de taças de milk-shake ou por cima da espuma de cappuccinos e cafés gourmets.

Dica de Ouro para a sua Produção:

O Granulé Meio Amargo é o maior aliado do confeiteiro para equilibrar doces feitos com bases muito doces!

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