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LATA DE CEREJA CURICO SEM CABO 3,1 KG

Name: LATA DE CEREJA CURICO SEM CABO 3,1 KG
Brand: CURICO
SKU: 1777/P
Price: 107.46 BRL
Availability: InStock

R$107,46

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Descrição

A Cereja Marrasquino Curicó (3,1 kg) é um produto de padrão profissional amplamente utilizado para finalizações de alto impacto visual e sabor. Por ser a versão sem talo, ela é ideal para produções em escala onde a praticidade no manuseio é essencial.

Aqui estão as principais especificações técnicas e aplicações para esse volume:

Peso Drenado: Geralmente em torno de 1,8 kg a 1,85 kg (o restante do peso de 3,1 kg é composto pelo xarope de conservação).
Conservação: Mantida em xarope de açúcar, corantes e aromatizantes que garantem a textura firme e a cor vibrante.
Diferencial: A marca Curicó é reconhecida pela uniformidade do fruto e pela calda que não "sangra" excessivamente sobre coberturas brancas (como chantilly ou sorvete), mantendo a estética da peça.

Aplicações Recomendadas

Confeitaria: Recheios e decorações de bolos, tortas e pavês. A ausência do talo facilita o corte e a distribuição homogênea em camadas internas.
Sorveterias: Ideal para compor taças elaboradas ou como acompanhamento em buffets de sorvete por quilo, devido ao excelente custo-benefício da embalagem institucional.
Padarias e Buffets: Utilizada na finalização de fios de ovos, rabanadas e sobremesas natalinas ou de eventos de grande porte.

Higiene: Após abrir a embalagem, utilize sempre utensílios limpos para retirar as cerejas, evitando a contaminação da calda.Temperatura: Mantenha em local fresco e seco. Após aberto, o ideal é transferir para um recipiente hermético e manter sob refrigeração para preservar a crocância do fruto.

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