PACOTE OVOMALTINE FLOCOS CROCANTE C/ 300 GRS

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PACOTE OVOMALTINE FLOCOS CROCANTE C/ 300 GRS

Name: PACOTE OVOMALTINE FLOCOS CROCANTE C/ 300 GRS
Brand: OVOMALTINE
SKU: 4535
Price: 21.69 BRL
Availability: InStock

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Descrição

(Extrato de Cereal, Cevada e Cacau em Flocos / Crocância Inconfundível, Sabor Maltado Único, Alta Versatilidade para Topping e Mesclas de Sobremesas)

Nota Técnico-Comercial: O Ovomaltine Flocos Crocantes (Pacote de 300g) é um insumo de alto apelo comercial e liderança absoluta no segmento de sobremesas maltadas. Sua fórmula exclusiva à base de extrato de cereal (cevada e malte) e cacau entrega uma textura crocante incomparável que resiste bem quando aplicada como topping de última hora ou mesclada em caldas espessas. É um dos itens mais pedidos em açaitarias, sorveterias e lanchonetes para agregação de valor e criação de combinações de sucesso ("Milk-shake de Ovomaltine").

Especificações Técnicas:

Marca: Ovomaltine.
Tipo: Flocos Crocantes de Malte e Cacau.
Apresentação: Pacote de 300g.
Ingredientes: Açúcar, extrato de cereal (cevada e malte), glucose, cacau em pó, sal, canela, emulsificante lecitina de soja, antiumectante fosfato tricálcico, regulador de acidez carbonato de sódio e aroma natural de baunilha.
Alergênicos: Contém cevada e derivados, e derivados de soja. Pode conter aveia, centeio e trigo. CONTÉM GLÚTEN.

Aplicações na Sorveteria, Açaitaria e Confeitaria:

Topping para Açaí, Sorvetes e Copos da Felicidade: Aplicação sobre a camada superior de chantilly (Norcau ou Amélia) ou sorvete de massa.
Preparo de Milk-Shakes Clássicos: Batimento rápido com sorvete de baunilha/creme (saborizado com Algemix Baunilha Amarela) mantendo os pedaços crocantes.
Brigadeiro Crocante (Brigadeiro de Ovomaltine): Finalização e confeito externo de docinhos gourmet em substituição ao granulado comum.
Bordas Decoradas e Taças: Cobertura de bordas de copos e taças lambuzadas com Specialità Creme de Avelã com Cacau ou Nutella.

Dica de Ouro para a sua Produção:

Como manter o Ovomaltine crocante por mais tempo no seu produto!

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