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POLPA DE AMORA JEB SWEET FRUIT 1,02 KG na internet

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POLPA DE AMORA JEB SWEET FRUIT 1,02 KG

Name: POLPA DE AMORA JEB SWEET FRUIT 1,02 KG
Brand: JEB
SKU: 15380
Price: 46.58 BRL
Availability: InStock

R$46,58

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Descrição

(Sabor Intenso da Fruta / Alta Concentração, Padronização de Cor e Sabor, Sem Desperdício e Alto Rendimento)

Nota Técnico-Comercial: A linha Sweet Fruit (Sucro) da JEB é a solução estratégica definitiva para substituir o uso de frutas frescas sazonais na produção de doces, gelados e recheios. Por ser uma polpa concentrada e já adoçada na medida certa, ela elimina o tempo de higienização, triagem e perda de matéria-prima na bancada, garantindo que suas receitas tenham exatamente a mesma cor vibrante e o mesmo sabor marcante da amora durante o ano inteiro.

Especificações Técnicas:

Textura/Formato: Polpa líquida concentrada, densa e homogênea (estilo sucro/xarope artesanal).
Perfil de Sabor: Amora silvestre marcante, com o equilíbrio perfeito entre o doce e a acidez natural da fruta.
Coloração: Roxo-escuro intenso e brilhante, conferindo um apelo visual sofisticado aos preparos.
Apresentação: Garrafa profissional de 1,02 kg com bico dosador e excelente vedação para o estoque.

Aplicações na Produção de Alto Volume:

Saborização de Sorvetes, Gelatos e Milkshakes: Confere cor e sabor homogêneos à base do sorvete ou pode ser usada como mescla (variegato) para criar veios de fruta no pote.
Massas de Bolos e Cupcakes: Substitui parte dos líquidos da receita para criar massas saborizadas com coloração natural e elegante.
Coquetaria e Bebidas: Excelente base para o preparo rápido de sodas italianas, caipirinhas gourmet e sucos premium.

Dica de Ouro para a sua Produção:

A acidez da polpa concentrada de amora combina perfeitamente com a cremosidade do chocolate branco, criando doces finos com visual de vitrine!

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POLPA DE AMORA JEB SWEET FRUIT 1,02 KG

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