| 1 x de R$17,39 sem juros | Total R$17,39 | |
| 2 x de R$8,70 sem juros | Total R$17,39 | |
| 3 x de R$5,80 sem juros | Total R$17,39 | |
| 4 x de R$5,17 | Total R$20,67 | |
| 5 x de R$4,17 | Total R$20,83 | |
| 6 x de R$3,49 | Total R$20,93 | |
| 7 x de R$3,00 | Total R$21,02 | |
| 8 x de R$2,64 | Total R$21,08 | |
| 9 x de R$2,35 | Total R$21,14 | |
| 10 x de R$2,13 | Total R$21,26 | |
| 11 x de R$1,94 | Total R$21,37 | |
| 12 x de R$1,79 | Total R$21,47 |
| 1 x de R$17,39 sem juros | Total R$17,39 | |
| 2 x de R$8,69 sem juros | Total R$17,39 | |
| 3 x de R$5,79 sem juros | Total R$17,39 | |
| 4 x de R$4,84 | Total R$19,37 | |
| 5 x de R$3,97 | Total R$19,88 | |
| 6 x de R$3,31 | Total R$19,88 | |
| 7 x de R$2,90 | Total R$20,30 | |
| 8 x de R$2,53 | Total R$20,30 | |
| 9 x de R$2,31 | Total R$20,81 | |
| 10 x de R$2,09 | Total R$20,98 | |
| 11 x de R$1,90 | Total R$20,98 | |
| 12 x de R$1,76 | Total R$21,23 |
O S.P.P. Amendoim (Sabor, Cor e Aromatizante Profissional) é uma pasta saborizante concentrada, altamente utilizada na confeitaria, panificação e sorveteria. Sua função é conferir um sabor e aroma intensos de amendoim, muitas vezes com cor, de forma padronizada e eficiente.
· Nome Comercial: S.P.P. Amendoim (Pasta Concentrada)
· Marca: Varia (geralmente fabricantes de insumos para confeitaria profissional, como Specialitá, Selecta ou Selecta Sorvetes).
· Categoria: Pasta Saborizante Concentrada / Aromatizante Alimentício em Pasta.
· Formato: Pasta cremosa ou semi-sólida, embalada em pote ou sachê.
· Cor: Geralmente bege a marrom claro, simulando a cor natural do amendoim.
· Sabor: Sabor intenso e concentrado de amendoim, podendo ter notas de amendoim torrado.
· Peso Líquido: 200 gramas.
· Composição Principal: Açúcar, amendoim (em pó ou em pasta), gordura vegetal, aromatizantes (naturais e/ou artificiais), sal (em alguns casos) e emulsificantes. Contém amendoim e, geralmente, soja (lecitina); verificar a lista completa de alérgenos na embalagem.
· Aplicações: Ideal para saborizar e colorir massas, recheios (como brigadeiro gourmet e trufas), coberturas, cremes, mousses, e especialmente caldas base para sorvetes e picolés.
· Vantagens:
· Concentração: Permite saborizar grandes volumes de produto final com uma pequena dose, otimizando custos.
· Estabilidade: O sabor e o aroma são mantidos mesmo após processos de aquecimento, resfriamento ou congelamento.
· Padronização: Garante a uniformidade do sabor e da cor em todos os lotes de produção.
· Modo de Uso: Adicionar a pasta diretamente à base da receita (massa, creme ou calda), misturando até completa incorporação. A dosagem é definida pelo fabricante e pelo resultado desejado (em média 10g a 50g por kg/litro de base).
· Armazenamento: Manter em local seco, fresco e arejado. Após aberto, armazenar bem vedado, podendo ser necessário manter refrigerado conforme a indicação da marca.
