O Saborama Abacate é uma pasta concentrada ou um xarope de alto rendimento desenvolvido para adicionar sabor, aroma e cor de abacate a diversas preparações culinárias, sendo muito utilizado no setor de bebidas e sorveteria.
· Nome Comercial: Saborama Abacate
· Marca: Saborama
· Categoria: Xarope/Calda Concentrada Sabor Abacate ou Preparado Saborizante.
· Formato: Líquido viscoso (xarope ou calda), embalado em garrafa plástica ou vidro.
· Cor: Geralmente verde claro, simulando a cor da polpa do abacate, ou verde escuro, dependendo do concentrado.
· Sabor: Sabor artificial ou natural e artificial de abacate.
· Volume Líquido: 970 ml.
· Composição Principal: Açúcar (xarope de glicose ou sacarose), água, aromatizantes, acidulantes e corantes permitidos (que conferem a cor verde). Consultar o rótulo para a lista completa de ingredientes e presença de polpa da fruta.
· Aplicações: Ideal para saborizar e adoçar preparações como sucos, smoothies, batidas, milkshakes, sorvetes, picolés, drinks e coquetéis. Pode ser usado para criar bases de bebidas com sabor de abacate.
· Vantagens:
· Versatilidade: Pode ser usado em preparações frias, líquidas e congeladas.
· Concentração: Alto poder de saborização, exigindo pouco produto por porção.
· Praticidade: Pronto para uso imediato, dissolvendo-se facilmente em líquidos.
· Padronização: Garante sabor e cor uniformes em todas as produções.
· Modo de Uso: Adicionar o xarope ou a calda concentrada diretamente à bebida ou à base da receita, misturando até atingir o sabor desejado. A dosagem é a gosto ou conforme a recomendação do fabricante.
· Armazenamento: Manter em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, armazenar o recipiente bem fechado, podendo ou não necessitar de refrigeração, dependendo da formulação.
