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CREME DE LEITINHO BISNAGA 1KG RECHEIO

Name: CREME DE LEITINHO BISNAGA 1KG RECHEIO
Brand: SPECIALITA
SKU: 22661
Price: 44.64 BRL
Availability: InStock

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Descrição

Nota Técnico-Comercial: O Creme de Leitinho Specialitá em Bisnaga de 1 kg (linha premium da Duas Rodas) é a solução definitiva em sabor e praticidade para produções que exigem o inconfundível e desejado sabor de leite em pó. Formulado com textura aveludada e excelente fluidez, ele elimina o tempo de preparo de brigaderia pesada, vindo pronto para aplicação direta. Sua embalagem em bisnaga anatômica permite dosagem precisa, desperdício zero e agilidade no manuseio sem sujar utensílios, sendo indispensável para montagem rápida de copos da felicidade, recheios e decorações.

Especificações Técnicas:

Ingredientes: Açúcar, óleo vegetal, leite em pó, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes (lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos) e aromatizante.
Cor/Visual: Branco marfim aveludado com brilho acetinado.
Textura: Cremosa, fluida na dosagem e extremamente macia ao paladar.
Sabor/Aroma: Intenso sabor de leite em pó integral com notas adocicadas equilibradas.
Apresentação: Bisnaga plástica dosadora (squeeze) de 1 kg.
Alergênicos: Contém leite e derivados, e derivados de soja. Pode conter traços de amendoim, avelã e castanhas. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Aplicações na Confeitaria, Açaitaria e Panificação:

Decoração de Copos e Potes: Aplicação nas paredes internas de potes (como o Pote Kopus 300ml) ou embalagens transparentes (como a Galvanotek G 645).
Recheio Direto sem Cozimento: Pronto para rechear coxinhas de morango, donuts, churros, bombons abertos e fatias de bolo.
Mesclas e Mesclatos em Gelateria/Açaí: Criação de faixas e camadas de creme de leite em pó em açaí, sorvetes de massa e gelatos.
Saborização de Chantilly: Mistura direta em chantillys batidos (como Norcau ou Amélia) para criação instantânea de um chantininho aveludado e enriquecido.

Dica de Ouro para a sua Produção:

Como potencializar o rendimento e criar o "Chantilait de Alta Estabilidade

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