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SPECIALITA VARIEGATO FRUTAS DO BOSQUE 2 KG
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SPECIALITA VARIEGATO FRUTAS DO BOSQUE 2 KG

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Descrição

SPECIALITA VARIEGATO FRUTAS DO BOSQUE 2KG
O Specialitá Variegato Frutas do Bosque é um recheio e mescla de alta confeitaria, desenvolvido pela Duas Rodas para conferir sabor e textura premium a gelatos, sorvetes e sobremesas. Caracteriza-se por uma pasta rica com pedaços de frutas selecionadas (como amora, framboesa e morango), oferecendo o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez natural das frutas silvestres.

Ficha técnica

  • Fabricante: Duas Rodas (Linha Specialitá)
  • Tipo de Produto: Mescla/Recheio para Sorveteria e Confeitaria
  • Sabor: Frutas do Bosque (Mistura de frutas vermelhas e silvestres)
  • Peso Líquido: 2 kg

Características

  • Textura: Pastosa com presença de pedaços de frutas reais.
  • Aparência: Cor vibrante característica de frutos vermelhos, ideal para apelo visual em vitrines.
  • Uso Culinário: Ideal para mesclagem em gelatos e sorvetes (variegato), recheios de bolos, tortas, bombons, coberturas de cheesecakes e acompanhamento de iogurtes.
  • Diferencial: Alta concentração de fruta e brilho intenso, mantendo a estabilidade mesmo após o congelamento.

Armazenamento:

 Conservar em local fresco e seco. Após aberto, recomenda-se manter a embalagem bem fechada para preservar o aroma e a textura.