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ALGEMIX UVA 1KG - BASE PARA SORVETES

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Descrição

O Algemix Uva é um produto em pó, concentrado e aromatizado, desenvolvido para ser utilizado como base ou aditivo em diversas preparações da indústria alimentícia e de food service, especialmente na produção de gelados comestíveis, como sorvetes e picolés, conferindo cor, sabor e aroma característicos de uva.

Características do Produto

  • Nome Comercial: Algemix Uva
  • Apresentação: Pó concentrado para saborização
  • Sabor: Uva
  • Peso Líquido: 1 kg (Pacote ou Pote)
  • Fabricante: Geralmente associado a marcas especializadas em insumos para sorveteria (ex: Aliança)
  • Finalidade Principal: Saborizar, colorir e aromatizar bases neutras.
  • Uso Culinário: Sorvetes, picolés, açaí, iogurtes, cremes, coberturas, e outras sobremesas.
  • Dosagem Recomendada: Variável, dependendo da intensidade de sabor desejada e da aplicação (seguir as instruções do fabricante na embalagem).
  • Diferencial: Proporciona um sabor de uva artificial, intenso e padronizado, otimizando o processo de produção de alimentos.
  • Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e arejado, longe de umidade e fontes de calor.