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BRIGADEIRO DE COLHER XAMEGO BOM 1,01 KG
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BRIGADEIRO DE COLHER XAMEGO BOM 1,01 KG

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Descrição

Sabor Clássico Italiano: A União Perfeita de Chocolate e Avelã

Características do Produto

O Selecta Classic Creme Gianduia é um recheio forneável de alta qualidade que traz a clássica combinação piemontesa de chocolate com avelãs. Desenvolvido para oferecer uma textura extremamente cremosa e um sabor intenso, este creme é pronto para uso e se destaca pela versatilidade. Sua formulação permite que ele seja utilizado tanto em preparações frias quanto em receitas que vão ao forno, mantendo a estabilidade e o brilho sem perder a cremosidade característica.

  • Nome Comercial: Recheio e Cobertura Selecta Classic Sabor Gianduia.
  • Marca: Selecta (Grupo Duas Rodas).
  • Peso Líquido: 1,01 kg.
  • Sabor: Gianduia (Chocolate com notas marcantes de avelãs torradas).
  • Textura: Cremosa, fluida e com excelente espalhabilidade.
  • Diferencial: Produto forneável (resiste a altas temperaturas sem ferver ou ressecar).
  • Aplicações:

·         Confeitaria: Recheios de bolos, tortas, bombons, trufas e ovos de Páscoa.

·         Panificação: Recheio para panetones, brioches, croissants, pizzas doces e pães doces.

·         Sobremesas: Cobertura de cheesecakes, base para mousses e finalização de taças gourmet.

  • Vantagens:

·         Pronto para Uso: Economiza tempo na produção e garante a padronização do sabor.

·         Estabilidade Térmica: Pode ser assado junto com a massa, mantendo-se macio após o resfriamento.

·         Brilho Intenso: Confere um acabamento visual atraente tanto como recheio quanto como cobertura.

·         Alto Rendimento: A fluidez do creme permite uma aplicação uniforme, otimizando o custo por porção.