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SELECTA TROPICAL ACEROLA 1 KG - BASE PARA SORVETES

Name: SELECTA TROPICAL ACEROLA 1 KG - BASE PARA SORVETES
Brand: SELECTA
SKU: 2726
Price: 32.59 BRL
Availability: InStock

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Descrição

O Selecta Tropical Acerola é um preparado concentrado em pó, amplamente utilizado na indústria de sorvetes, picolés e bebidas. É desenvolvido para conferir o sabor, aroma e, principalmente, a cor intensa e caracteristicamente cítrica da acerola, uma fruta tropical conhecida por seu alto teor de vitamina C. É um ingrediente chave para a padronização do sabor e otimização do processo de produção de gelados.

Características do Produto

Nome Comercial: Selecta Tropical Acerola
Apresentação: Pó concentrado para saborização
Sabor: Acerola (Frutado, cítrico e levemente ácido)
Peso Líquido: 1 kg (Pacote ou Pote)
Fabricante: Selecta (Duas Rodas)
Finalidade Principal: Saborizar, colorir e aromatizar bases neutras.
Uso Culinário: Sorvetes, picolés, smoothies, iogurtes, sucos concentrados e outras preparações que requerem o sabor da acerola.
Dosagem Recomendada: Variável conforme a aplicação e a intensidade desejada. É fundamental seguir as instruções de uso fornecidas pelo fabricante no rótulo.
Diferencial: Garante a uniformidade do sabor e da cor da acerola em grandes e pequenos lotes de produção, sendo mais prático que a utilização da fruta in natura.
Armazenamento: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz. A embalagem deve ser bem vedada após o uso para evitar a absorção de umidade.

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