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ALGEMIX MARSHMALLOW 1KG

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Descrição

Inovação e doçura para um cardápio moderno e divertido.

  • Sabor: Marshmallow (Baunilha doce e notas de confeito).
  • Peso: 1 kg.
  • Cor: Branco brilhante.
  • Aplicação: Sorvetes de massa, picolés cremosos e bases para milk-shakes temáticos.
  • Vantagens: Fácil diluição, aroma persistente e alta aceitação comercial.
  • Diferencial: Um sabor tendência que permite criar sorvetes visualmente atraentes com o uso de mesclas coloridas.

Sugestão de Uso: Adicionar de 20g a 50g de Algemix Marshmallow para cada litro de calda base (leite), ou conforme a intensidade desejada em sua receita. Dica de Mestre: Este sabor é a base ideal para o sorvete "Céu Azul" (utilizando corante azul) ou para o famoso "Unicórnio", mesclando a massa branca com caldas coloridas e granulados. Também combina perfeitamente com a adição de mini marshmallows reais após o batimento.

Conservação: Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem bem vedada para evitar a absorção de umidade e preservar o aroma.

 

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