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PO P/ SORVETES SELECTA BLUE ICE 100 GRS na internet

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PO P/ SORVETES SELECTA BLUE ICE 100 GRS

Name: PO P/ SORVETES SELECTA BLUE ICE 100 GRS
Brand: SELECTA
SKU: 8971
Price: 9.9 BRL
Availability: InStock

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Descrição

O Pó para Sorvetes Selecta Blue Ice é um aditivo em pó saborizante e corante, desenvolvido para criar sorvetes e picolés com o sabor característico de Blue Ice (ou Blue Raspberry/Tutti-Frutti), notório pela cor azul vibrante e o sabor doce e refrescante.

· Nome Comercial: Pó para Sorvetes Sabor Blue Ice (ou Tutti-Frutti Azul)

· Marca: Selecta (geralmente Selecta Sorvetes)

· Categoria: Aditivo em Pó para Sorvetes (Saborizante/Corante).

· Formato: Pó fino e homogêneo, embalado em sachê ou pote.

· Cor: Azul vibrante (conferida pelo corante artificial), ideal para criar o visual do Blue Ice.

· Sabor: Sabor artificial de Blue Ice (geralmente uma mistura doce de frutas silvestres ou tutti-frutti), com notas refrescantes.

· Peso Líquido: 100 gramas.

· Composição Principal: Açúcar ou dextrose, aromatizantes artificiais, corante artificial azul (como o Azul Brilhante FCF) e aditivos que auxiliam na incorporação. Consultar a embalagem para a lista exata de ingredientes.

· Aplicações: Utilizado na produção de sorvetes, picolés, gelatos e soft ice que exigem a cor e o sabor característico do Blue Ice.

· Vantagens:

· Impacto Visual: A cor azul intensa é um grande atrativo, especialmente para o público infantil.

· Padronização: Garante que o sabor e a cor exata do Blue Ice sejam consistentes em todos os lotes de produção.

· Alto Rendimento: O produto em pó é concentrado, otimizando o custo por litro de calda.

· Estabilidade: Sabor e cor são mantidos perfeitamente mesmo após o congelamento.

· Modo de Uso: Dissolver o pó na calda base (láctea ou aquosa) antes do processo de congelamento do sorvete. A dosagem é específica e deve ser seguida conforme a recomendação do fabricante.

· Armazenamento: Manter o sachê ou pote bem fechado em local seco, fresco e arejado, longe de umidade.

PO P/ SORVETES SELECTA BLUE ICE 100 GRS

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