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RECHEIO CREME DE CIOCCOTINE SPECIALITÁ 3KG
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RECHEIO CREME DE CIOCCOTINE SPECIALITÁ 3KG

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Descrição

RECHEIO CREME DE CIOCCOTINE SPECIALITÁ
O Specialitá Creme de Cioccotine de 3kg da Duas Rodas é um produto premium desenvolvido para oferecer uma experiência sensorial intensa, combinando a cremosidade do chocolate ao leite com a crocância do malte. Ele apresenta um perfil de sabor que remete ao chocolate maltado com um toque de creme de amendoim, enriquecido com muitos flocos crocantes de extrato de malte.

Sua consistência é um diferencial: mesmo em baixas temperaturas (como em sorvetes), ele mantém uma textura agradável e fácil de trabalhar, sendo perfeito tanto para mesclas quanto para recheios de confeitaria que não podem "escorrer".

Ingredientes e Alérgicos

  • Composição: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, extrato de malte, cacau em pó, preparado alimentício à base de malte com cacau desidratado (xarope de maltose, açúcar invertido, amido de milho, soro de leite, cacau), emulsificante lecitina de soja e aromatizantes.
  • Alérgicos: CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. Contém derivados de amendoim, leite, soja, trigo e cevada. Pode conter amêndoa, avelã, aveia, castanhas e nozes.

Aplicações e Modo de Uso

Este produto é extremamente versátil e pode ser aplicado de diversas formas:

Sorveteria: Utilizado como mescla (variegato) em gelatos e sorvetes de massa, ou como recheio em picolés e paletas mexicanas.

Açaí: Um dos acompanhamentos mais pedidos em "Açaí Trufado", servindo como camada de recheio ou cobertura.

Armazenamento

Deve ser mantido em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Após aberto, conservar no balde original bem fechado. Evite geladeira, pois a temperatura excessivamente baixa pode endurecer o creme além do necessário para o manuseio.